O Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) traz sempre um balanço dos preços do mercado hortifruti nacional. Sua divulgação é uma referência dos maiores e menores volumes de safra,…
da Redação A lei da economia clássica, da Oferta e Procura, criada por Adam Smith, pode explicar as variações de preço e quantidade das hortaliças no mercado atacadista nacional, e consequentemente, na ponta final onde está o consumidor, pois a…